La video ricetta Polpette di merluzzo

La video ricetta Polpette di merluzzo

Piatto veloce, sfizioso che si fa in due. Ideale come secondo piatto o come antipasto. La video ricetta delle polpette di merluzzo è offerta dal canale YouTube ‘Giallo Zafferano’.

Ingredienti Polpette di merluzzo

• 700 gr di filetto di merluzzo
• 100 gr di mollica di pane
• Rametto di Timo (Q.B.)
• 2 uova
• 80 gr di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio di aglio
• Sale (Q.B.)
• Pepe (Q.B.)
• Farina (Q.B.)

Per friggere: Olio di semi (Q.B.)