Sformato di riso Venere. Buona giornata a tutti voi cari lettori di Cucina con Nonna Ariella, oggi trattiamo una ricetta con il riso Venere, un riso particolare di colore nero ma non per questo meno gustoso, anzi il sapore è più intenso di quello normale, e duttile in cucina, grazie agli ingredienti utilizzati si può anche considerare un piatto unico e di veloce realizzazione, solo 40 minuti.
Ingredienti per 4 porzioni:
- 50 g di riso venere
- 120 g di piselli in scatola
- 50 g di prosciutto cotto
- 50 g di Burro
- 80 g di uova sode
- 20 g di sale fino
- 50 g di wurstel di pollo
- pepe q.b.
- 50 g di formaggio tipo Galbanino
- parmigiano grattugiato q.b.
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