Vitamina D: alimentazione, esposizione al sole e integratori. La Vitamina D è un nutriente essenziale per la salute delle ossa, del sistema immunitario e per diverse altre funzioni nell’organismo.
In caso di una mancanza – che dovrà sempre essere certificata da un medico – si potrà correre ai ripari attraverso l’alimentazione, il sole e anche con specifici integratori.
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Andiamo a conoscere quali alimenti sono utili per la Vitamina D.
Determinate tipologie di pesci, sono molto ricche di Vitamina D come ad esempio il salmone, il tonno e le sardine. Sarebbe consigliabile consumarne almeno due porzioni la settimana.
Anche il tuorlo d’uovo è un’ottima fonte di Vitamina D. Però è sempre meglio consumarlo crudo oppure leggermente cotto.
Anche i funghi possono fornire il fabbisogno d Vitamina D. Meglio consumare i funghi freschi e non quelli essiccati o cotti.
Naturalmente questa Vitamina la possiamo trovare anche nel latte, nei cereali, nei succhi di frutta e negli yogurt. Vi basterà leggere attentamente le varie etichette per verificare che in quei determinati prodotti siano stati aggiunti supplementi di Vitamina D.
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L’alleato principale è il sole. Infatti, la nostra pelle produce la Vitamina D quando è esposta ai raggi ultravioletti B (UVB).
Diciamo che è molto utile per la salute, esporsi al sole tra i 10 e i 30 minuti con le braccia e le gambe esposte. E le persone con la pelle chiara, hanno una maggiore predisposizione – a quelle da una carnagione più scura – di produrre Vitamina D.
In soccorso possono essere utilizzati gli integratori, se non si riesce ad assumere – attraverso l’alimentazione e il sole – le giuste quantità di Vitamina D. Ovviamente anche gli integratori devono essere presi con molta attenzione.
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Le dosi possono variare a seconda delle nostre esigenze individuali e sul nostro stato di salute. E sarà il medico oppure il dietologo a determinare la quantità di Vitamina D necessaria.
E nel caso si stessero assumendo degli integratori su base regolare, è sempre meglio monitorare in maniera periodica i livelli di Vitamina D nel sangue per assicurarti che siano nella giusta fascia.
In conclusione, ottenere una quantità adeguata di Vitamina D è importante per il benessere generale. Puoi farlo attraverso fonti alimentari come ad esempio il pesce grasso e il tuorlo d’uovo, e anche con l’esposizione al sole. Ricorda sempre di consultare un professionista sanitario prima di apportare modifiche rilevanti alla tua dieta o di iniziare a prendere integratori di Vitamina D.