Come preparare un hamburger diverso dal solito. Questo hamburger è molto particolare grazie al tocco della salsa teriyaki e della maionese wasabi.
La seguente ricetta è per la preparazione di due hamburger di circa 120 grammi.
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Ingredienti
- 200 gr Carne di manzo (macinata)
- 1 Cucchiaino di salsa teriyaki
- 1 Cucchiaino di olio di sesamo
- 2 Fette di formaggio emmenthal
- 2 Panini al sesamo
- Kimchi (Q.B.)
- Foglie di coriandolo (Q.B.)
- Maionese wasabi (Q.B.)
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Preparazione
- Mescoliamo la carne macinata di manzo con la salsa teriyaki e con l’olio di sesamo
- Adesso possiamo fare i nostri patty
- Gli cuociamo su una griglia per 4 minuti per lato
- A pochi minuti dalla fine della cottura aggiungeremo le fette di formaggio emmenthal
- Passiamo all’ultima fase, alla preparazione dei nostri hamburger aggiungendo gli altri ingredienti al panino di sesamo e al patty di carne di manzo