La ricetta originale per lo strudel di mele

La ricetta originale per lo strudel di mele. Oggi, vi vogliamo presentare la ricetta dello strudel alle mele senza l’utilizzo della sfoglia e neppure della pasta frolla. La seguente ricetta vi è offerta dal canale YouTube “Davide Zambelli”. Il video vi aiuterà a preparare questo delizioso dolce, adesso andiamo a leggere tutti gli ingredienti per la preparazione.

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Pasta

• 250 gr Farina
• 1 Uovo
• 50 gr Zucchero
• 50 ml Latte
• 30 ml Olio di semi
• 30 gr Burro (morbido)
• ½ Bacca di vaniglia o vanillina
• 1 Cucchiaino di lievito per dolci

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Ripieno

• 5 Mele Renette oppure ‘Golden Delicious’
• 80 gr Zucchero
• 80 gr Uvetta
• 1 Cucchiaio colmo di cannella
• 70 gr Gherigli noci
• 50 ml Liquore all’amaretto
• 1 Scorza di Limone
• 60 gr Pangrattato oppure Biscotti sbriciolati
• 40 gr Burro

Extra

• 20 gr Burro

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Foto di copertina: RitaE

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