Le Trotelle alla francese

Le Trotelle alla francese

Questa volta una deliziosa pietanza a base di pesce fritto nel burro. Un secondo piatto a base di pesce, facile e gustoso e al tempo stesso molto veloce per la preparazione. Ricordatevi che la frittura nel burro va fatta a temperatura non troppe elevate e controllando spesso per evitare che non si bruci.

Ingredienti Trotelle alla francese

  • 4 Trotelle già pulite
  • 2 Uova
  • Farina (Q.B.)
  • Pangrattato (Q.B.)
  • 1 Manciata di prezzemolo a foglie larghe
  • 120 gr Burro
  • 1 Vasetto di salsa tartara
  • Sale (Q.B.)
  • Pepe (Q.B.)

Preparazione Trotelle alla francese

  1. Laviamo le nostre tortelle e dopo averle asciugate, le saliamo, le pepiamo e alla fine le infariniamo per bene
  2. Sbattiamo leggermente le uova, dove ci passeremo i pesci. Nella seconda fase nel pangrattato
  3. In una padella facciamo schiumare il burro e friggiamo i pesci in entrambe le parti per circa 5 minuti
  4. In quella stessa padella poi friggeremo anche il prezzemolo
  5. Serviamo i pesci con il prezzemolo e qualche cucchiaio di salsa tartara

IL NUOVO ORDINE by A.J.Reed
Trama: Zac e Kyle hanno appena finito l’ultimo anno delle superiori e, prima di traferirsi a Londra per iniziare il college, decidono di passare la loro ultima estate da liceali in un piccolo paesino della Scozia dove lavoreranno nel bed&breakfast dei nonni di Kyle. Tra colazioni da servire, qualche uscita con le nuove ragazze, cene da organizzare, letti da rifare, pinte di birra da bere nei pub, la loro vita prende una piega inaspettata. Un’antica leggenda prende vita e i due amici si ritrovano a fronteggiare qualcosa più grande di loro che li trascina in un incubo. La loro fine sembra segnata, ma un intervento inatteso li salverà dando loro la possibilità di ricominciare a vivere. Ma ben presto si rendono conto che gli eventi trascorsi non hanno smesso di influenzare le loro vite. Coinvolti in una serie di omicidi in apparenza slegati tra loro, ancora una volta scopriranno che le loro vite travalicano la realtà e le minacce che li tormentano sfiorano l’occulto. Il mondo sta vivendo una lenta e inesorabile mutazione geo-politica, le cui trame sono mosse da un misterioso quanto crudele burattinaio. E mentre i cittadini di tutto il mondo sono sempre più controllati e meno liberi, una serie di sogni ricorrenti, strane coincidenze, messaggi lasciati nel cuore della notte non lasciano scampo a interpretazioni: l’Apocalisse è vicina, lo scontro tra il bene e il male è inesorabile e ancora una volta Kyle e Zac, avranno un ruolo fondamentale per le sorti dell’ignaro genere umano.

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