Feijoada Carioca (Fagiolata alla brasiliana)

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Feijoada Carioca (Fagiolata alla brasiliana)  Un piatto tipico del Brasile. Un primo piatto da gustare assolutamente con il sottofondo della samba. La Feijoada Carioca o Fagiolata alla brasiliana è da considerarsi come portata unica, e... Continua »
Australia e gli Shrimp on the grill

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Australia e gli Shrimp on the grill  Andiamo in Australia per gustare i gamberetti alla griglia (Shirimp on the grill). Una ricetta ideale per le serate estive da passare in compagnia e all’aperto. Questa ricetta... Continua »
Dall’Algeria Ads Bi Dersa

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Dall’Algeria Ads Bi Dersa Lenticchie in salsa piccante come primo piatto per i vostri pranzi o cene. Ads Bi Dersa (Lenticchie in salsa piccante) è un piatto tradizionale della cultura algerina. La seguente ricetta è... Continua »
Bolivia e Llajua (salsa piccante)

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Bolivia e Llajua (salsa piccante) Una salsa piccante creata dall’unione dei peperoncini rossi e verdi, ideale per condire la carne rossa cotta alla griglia o alla brace e anche la carne di pollo. La salsa... Continua »
Fiskibollur polpettine di pesce islandesi

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Fiskibollur polpettine di pesce islandesi In giro per il mondo alla ricerca di nuove ricette da provare e gustare. Oggi vi porto in Islanda con la ricetta tradizionale delle Fiskbollur, polpettine di pesce. Piatto ideale... Continua »
Le Tortine di Carelia (Karjalaupikirat) finlandesi

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Le Tortine di Carelia (Karjalaupikirat) finlandesi Le Tortine di Carelia (Karjalaupikirat) sono un piatto tradizionale della Finlandia e più precisamente della regione della Carecia. Queste particolari tartine sono state riconosciute come Specialità Tradizionale dall’Unione Europea... Continua »